مهرجان تشوشان منتصف الخريف

نظرًا لأن مهرجان منتصف الخريف الصيني قادم ، يرجى السماح لي بتقديم الطعام والأنشطة الخاصة لهذا المهرجان لكم جميعًا. الطعام الخاص في هذا اليوم هو كعكة تشوشان مون ، التي تشبه ولكنها تختلف قليلاً عن كعك القمر من المناطق الشمالية في الصين. بشكل عام ، يمكن تقسيم كعكات شوشان مون إلى جزأين. يشبه الجزء الأول قشرة الفطيرة ، وهو مزيج من الشحم والدقيق والسكر ، في حين أن الجزء الثاني هو الحشو ، الذي يمكن تصنيفه في معجون الفاصوليا الخضراء والسكر الأبيض والشحم والسمسم والفاصوليا السوداء. مع القشرة المقرمشة والحشوة الكافية ، تحظى Chaoshan Moon Cakes دائمًا بشعبية كبيرة لحلها وحلاوة الطازجة ، وقد تكون تلك الساخنة أكثر لذيذًا.

خلال مهرجان منتصف الخريف ، يجب على الناس في تشوشان التعبير عن رغباتهم الجيدة على القمر ، والذي يعتبر ممثل روح الناس هناك. يجب أن يتم التعبير في المناطق المفتوحة ، على سبيل المثال ، الشرفة والفناء للمواطنين أو المذابح لسكان الريف. ومع ذلك ، يجب ألا ينضم معظم الرجال إلى الصلاة كما طلبت القواعد التقليدية الصينية.

بعد العشاء من هذا اليوم ، ستقوم النساء بالارتداء وتجلب الأطفال جاهزين لإجازة ، مثل كعك القمر ، والجريب فروت ، والكارامبولا ، والأناناس ، والقطران ، والكعك ، وملفات تعريف الارتباط ، وما إلى ذلك ، في انتظار صعود القمر. مع ارتفاع القمر ، سيبدأ الناس الصلاة. على سبيل المثال ، سوف تنعم الفتيات البكر بإيجادها السيد Right Asap ، وسيتم تبارك الأطفال في إحراز تقدم في الدراسة. بعد الصلاة ، ستجتمع العائلة بأكملها للاستمتاع بالقمر الكامل المجيدة ومشاركة كعك القمر مع شاي الكونغفو أو في الداخل أو في الهواء الطلق. سينضم بعض الأشخاص الآخرين إلى العديد من الأنشطة للاحتفال بالمهرجان ، مثل الورق القابل للطي ، وحرق البرج المحلي الصنع ، وحرق الخشب العشب وما إلى ذلك. الكل في الكل ، هذا هو مهرجان للعائلات الصينية لم الشمل مثل اكتمال القمر.

أتمنى لكم مهرجان منتصف الطريق سعيد!